Desempleo Una pregunta? Que serÃa del Mundo Actual Si se pidieran todos los requisitos que se piden
Después ya de muchos años sigo viendo como las empresas ya en general no solo en HotelerÃa CREAN EL DESEMPLEO cuando rechazan los años de...
Gerente o Jefe de Personal?
Gerente o Jefe de Personal? Gerente o Jefe de Personal? Especialmente en Hoteles hay una confusión de términos y funciones sobre Un...
Hay que sacar tiempo para enseñar a los empleados en una organización la vocación del servicio al cl
Hay que sacar tiempo para enseñar a los empleados en una organización la vocación del servicio al cliente (interno & externo) ya que el...
STANDARIZACION Y CONSISTENCIA DE RECETAS (ALIMENTOS Y BEBIDAS) Estandarizar las recetas = Capacitar
Estandarizar las recetas = Capacitar a todo el personal =Practica constante para alcanzar consistencia =Evaluar constantemente = trabajo...
Control de Costos y Gastos = Éxito
Al controlar nuestro costo y nuestro gasto tendremos realmente la posibilidad de desarrollar la organización. Cuantas veces he podido...
ES UN GRAN MITO BAJAR LOS COSTOS = A EXITO COMO SE PIERDE LA VISION DE UN HOTEL Y SE ARRASTRA A TODO
LA REALIDAD ES MEJOR SERVICIO = MEJORES GANANCIAS +ÉXITO Ya desde mi experiencia Organizando Hoteles puedo Garantizar que esta Visión es...
¿Cuál es el Servicio al Cliente en HotelerÃa o en Empresas de otro tipo?
capacitar a no predeterminar a las personas a enfocar el servicio al cliente en solucionar problemas si no al contrario a prevenir...
Recursos Humanos (SUPERPONER o TRANSFERIR) experiencias para evaluar lo que viven los demás
Durante ya tantos años en HotelerÃa quiero compartir estos puntos basados en la parte de Recursos Humanos en la contratación de personal...
Gerentes Generales o Gerentes (Identificación, Tiempo y Formas)
Gerentes Generales o Gerentes (Identificación, Tiempo y Formas) ¿POR QUE SE DEJAN LLEVAR POR LA PRIMERA OPINION QUE LES DAN? ¿POR QUE...
EL TENER UN GERENTE GENERAL O GERENTE INSEGURO DE SI MISMO EN UN HOTEL
Una de las técnicas para Gerentes Generales o Gerentes para suplir sus INSEGURIDADES es las AMENAZAS a su personal. 1 Que si no hacen lo...
